니지모리스튜디오맛집 매초약선한식이야기 단호박구이

니지모리스튜디오  놀러갔다가 검색해서 찾아간곳

동두천맛집  매초약선 한식이야기

 

 

니지모리스튜디오에서 1.5km  3분 거리에 있더라구요.

 

 

멀리서보면 동화에 나오는 작은 성 같아요. ㅎㅎㅎ

 

 

 

앞마당엔 작은 연못도 있고  잘 가꿔진 예쁜 화단의 꽃들이 반깁니다.

 

 

식당에 들어서니  분위기도 깔끔하고  ~~

 

그릇이야기, 음식이야기를 들려주는 매초약선 한식이야기

오리훈제와 단호박구이, 들깨수제비 맛집으로 꽤 유명한 맛집입니다.

 

단호박오리구이

훈제된 오리와 견과류를 단호박 속에  넣어 200도 넘게 구워낸 건강한 요리 ^^

 

달고 자극적인 맛 보다는 재료에서 나오는 맛과 향으로 고스란히 느낄 수 있습니다.

매초마당에서 수확하는 매실과 살구 똘배, 오디등을 청으로 만들어  단맛을 낸다고 하니....

아주 건강한 맛을 느낄 수 있는 음식이에요.

 

 

밑반찬도 아주 맛있습니다.

음식 먹고나서 행복함을 느낄 수 있는 ^^

 

 

앞마당 항아리에 건강한 식재료가 가득 ^^

 

 

 

정원을 한바퀴 돌아보고  계곡을 따라  소화도 시킬겸 산책을 했어요.

 

매초약선한식이야기

 

 

매초약선한식이야기 단호박오리구이